• خمیر گیر

اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد. خمیر گیرها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند. اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیر گیر بریزید بهتر است. خمیر گیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند. یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیر گیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد. خمیر گیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.


منبع: فروشگاه تجهیزات رستوران، فست فود و کافی شاپ IRANHFC

خمیر گیر

  • جهت اطلاع از قیمت خمیر گیر تماس بگیرید

خنک نگهدارنده میز تدارکات ساندویج آشپزخانه صنعتی

خنک نگهدارنده میز تدارکات ساندویج آشپزخانه صنعتی

سردکن میز تدارکات ساندویج در آشپزخانه صنعتیبدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق 70 میل..

ماهیتابه گازی رومیزی

ماهیتابه گازی رومیزی

ماهیتابه وسرخ کن گازی رومیزیدارای محافظ شعله .سطح صاف و طراحی قوسی جهت شستشوی راحت .ا..

فریزر ایستاده 580 لیتری در شیشه‌ای

فریزر ایستاده 580 لیتری در شیشه‌ای

فریزر580 لیتری ایستاده  درب شیشه ایبدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق 70 میلیمت..

فریزرتجاری 260 لیتری کشودار عمومی مخصوص آشپزخانه هتل

فریزرتجاری 260 لیتری کشودار عمومی مخصوص آشپزخانه هتل

فریزرتجاری 260 لیترکشودارعمومی  آشپزخانه هتلبدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق ..

برچسب ها: خمیر گیر, خمیر گیر ایرانی, خمیر گیر اصفهان