• خمیر گیر

اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد. خمیر گیرها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند. اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیر گیر بریزید بهتر است. خمیر گیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند. یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیر گیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد. خمیر گیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.


منبع: فروشگاه تجهیزات رستوران، فست فود و کافی شاپ IRANHFC

خمیر گیر

  • جهت اطلاع از قیمت خمیر گیر تماس بگیرید

ویترین و چیلر ایستاده ومستقل کیک

ویترین و چیلر ایستاده ومستقل کیک

ویترین وچیلر ایستاده کیک بدنه  داخل و خارج استیل ضد زنگ 304کنترلر دقیق حرار..

نوشابه سردکن سه مخزنه

نوشابه سردکن سه مخزنه

نوشابه سردکن سه مخزنه با همزن پدالیمخزن نگهدارنده از جنس پلی کربنات  با دانسیته ..

دستگاه گرم کننده برقی با گردش هوای گرم

دستگاه گرم کننده برقی با گردش هوای گرم

دستگاه برقی گرم کننده با هوای گرم گردشی بدنه استیل ضد زنگگنجایش هر دستگاه 78 صفح..

خنک نگهدارنده میز سالاد

خنک نگهدارنده میز سالاد

سردکننده مواد میز سالاد بدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق 70 میلیمتردارای ترمو..

برچسب ها: خمیر گیر, خمیر گیر ایرانی, خمیر گیر اصفهان