• خمیر گیر

اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد. خمیر گیرها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند. اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیر گیر بریزید بهتر است. خمیر گیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند. یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیر گیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد. خمیر گیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.


منبع: فروشگاه تجهیزات رستوران، فست فود و کافی شاپ IRANHFC

خمیر گیر

  • جهت اطلاع از قیمت خمیر گیر تماس بگیرید

دستگاه برش برقی گوشت تازه

دستگاه برش برقی گوشت تازه

دستگاه برقی برش و تکه کردن گوشت تازهساخته شده از استیل ضد زنگطراحی معقول و ایمن حفره ..

اجاق سرخ کن رومیزی گازی  با  2  مخزن و 4  سبد سرخ کن

اجاق سرخ کن رومیزی گازی با 2 مخزن و 4 سبد سرخ کن

اجاق سرخ کن گازی رومیزی با 2 مخزن و4 سرخ کن  دارای استاندارد کیفیت CEدارای شعله ..

سینی گرم کننده الکتریکی

سینی گرم کننده الکتریکی

سینی گرم کننده برقیبدنه استیل ضد زنگ .عملکرد بالا ،صرفه جوئی در انرژی .سطح صاف و شیشه..

خنک نگهدارنده بار استیل مواد سالاد مخصوص آشپزخانه تجاری

خنک نگهدارنده بار استیل مواد سالاد مخصوص آشپزخانه تجاری

سردکننده مواد بارسالاد در آشپزخانه تجاریبدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق 70 میلیمت..

برچسب ها: خمیر گیر, خمیر گیر ایرانی, خمیر گیر اصفهان