• خمیر گیر

اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد. خمیر گیرها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند. اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیر گیر بریزید بهتر است. خمیر گیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند. یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیر گیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد. خمیر گیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.


منبع: فروشگاه تجهیزات رستوران، فست فود و کافی شاپ IRANHFC

خمیر گیر

  • جهت اطلاع از قیمت خمیر گیر تماس بگیرید

ماهیتابه گازی رومیزی

ماهیتابه گازی رومیزی

ماهیتابه وسرخ کن گازی رومیزیدارای طراحی زیبا با کاربرد آسان ودسترس کل بدنه با استیل ض..

فریزر  400 لیتری کشودار صندوقی استیل

فریزر 400 لیتری کشودار صندوقی استیل

فریزر 400 لیترکشودار استیل بدنه استیل ضد زنگ 304 Isiضخامت عایق 70 میلیمتردارای ت..

زودپز الکتریکی سری 900

زودپز الکتریکی سری 900

زودپزبرقی سری 900دارای گریل نفوذ ناپذیر جانبی دارای شیر آب وکنتل کننده مقدار آب ..

پاستا پز 6 سبدی رومیزی (سری 400)

پاستا پز 6 سبدی رومیزی (سری 400)

اجاق برقی پاستا پز 6 سبدی رومیزی (سری 400)دارای گریل آهنی نفوذناپذیر دارای کلید ..

برچسب ها: خمیر گیر, خمیر گیر ایرانی, خمیر گیر اصفهان