• خمیر گیر

اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد. خمیر گیرها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند. اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیر گیر بریزید بهتر است. خمیر گیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند. یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیر گیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد. خمیر گیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.


منبع: فروشگاه تجهیزات رستوران، فست فود و کافی شاپ IRANHFC

خمیر گیر

  • جهت اطلاع از قیمت خمیر گیر تماس بگیرید

ویترین گرم نان ،سطح بالائی پیشخوان

ویترین گرم نان ،سطح بالائی پیشخوان

ویترین گرم نان ،سطح بالا پیشخوانبدنه استیل ضد زنگ 304کنترل کننده دیجیتال جهت کنترل دق..

گرم کن و نمایشگر برقی غذا

گرم کن و نمایشگر برقی غذا

گرم کن و خشک نگهدارنده برقی غذابالاترین درجه قابل دسترسی 75 درجه سانتیگراد،منطبق بر H..

سرخ کن الکتریکی با 2 مخزن و 2 سبد

سرخ کن الکتریکی با 2 مخزن و 2 سبد

اجاق سرخ کن الکتریکی با 2 مخزن و 2 سبد سرخ کن   ساخته شده با استیل ضد زنگ&n..

سالماندر الکتریکی قابل تنظیم رومیزی

سالماندر الکتریکی قابل تنظیم رومیزی

سالماندر قابل تنظیم برقی رومیزی حرارت قابل تنظیمفاصله بین غذا و حرارت بوسیله ردی..

برچسب ها: خمیر گیر, خمیر گیر ایرانی, خمیر گیر اصفهان